清热润燥的绿豆银耳露怎么做？

银耳有润肺、清热、补气、和血之功，作为营养滋补品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者。绿豆具有清热解毒的功效。绿豆银耳露能清热、润燥，适宜夏天吃。

七月，正当一年最热的月份，炎炎夏日，来一碗清凉的绿豆银耳汤，不仅冰凉解渴，还能清热解暑。天气炎热，特别容易出汗，人体内水分损失很大，喝绿豆银耳汤是补充水分最理想的方法，能够消暑益气，清热止渴，还能很好的补充水分，及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要作用。银耳，是一味滋补良药，滋润不腻滞，可以清热润燥，又富含天然胶质，可以润肤，美容和滋阴的功效。所以夏天，经常喝绿豆银耳汤是非常好的解暑清热美食。唯美食与爱不可辜负，喜欢就学做起来吧！

材料

猫千岁有机银耳120克

绿豆30克，红枣8颗去核

水1000毫升

做法：

有机银耳泡发洗净、绿豆洗净，红枣去核一起放入锅中，倒入约1000毫升水，大火煮开转中小火炖煮40分钟左右，盛出晾凉，即可饮用。